Mineralwasser
Mineralwasser mit und wenig Kohlensäure
Mineralwasser ohne Kohlensäure und Heilwasser
unsere Mineralwasserabfüller alphabetisch sortiert
Im Mineralwasser sind keine Minerale enthalten (man hätte sonst ernsthafte Schluckbeschwerden!). Der Name Mineralwasser besagt, daß dieses Wasser beim Fließen durch die Gesteine (insb. Karbonat- und Salzgesteine) einige Minerale aufgelöst und einen Teil ihrer Bestandteile in löslicher Form aufgenommen hat.
Natürliches Mineralwasser muss direkt am Quellort in die für den Endverbraucher bestimmten Flaschen abgefüllt werden. Anders als Tafelwasser darf es nicht in Containern transportiert oder über Thekenzapfgeräte vertrieben werden. In der Gastronomie gehört das Mineralwasser in der Originalflasche auf den Tisch. Ein offener Ausschank ist unzulässig.
Die Bezeichnung "Natürliches Mineralwasser" ist nur erlaubt, wenn es amtlich anerkannt ist. Bezeichnungen wie Sprudel, Quelle, Bronn, Brunnen und Säuerling sind ausschließlich natürlichem Mineralwasser vorbehalten.